糖尿病患者中秋如何吃月饼?

发表时间:2014-09-05    出处:    作者:

中秋节即将到来,一家老小团聚少不了吃月饼,而每年中秋过节之后,都会有很多糖友的血糖有所回升,其原因大都是:传统佳节,管不住嘴。月饼是中秋节必备的传统美食,很多糖尿病患者犯愁,糖尿病患者能吃月饼吗?市场上也有很多品牌的无糖月饼供糖友选择。但无糖月饼真的安全吗?事实上,无糖月饼也不能随便吃。因为,无糖月饼未含甜味的蔗糖,但却含有淀粉等物质。但是只要糖尿病患者适当把握好“分寸”,控制食用量,同样可以安全享受中秋吃月饼的快乐。除此之外,糖友们还需要注意什么呢?

1、首先选择月饼要恰当。市场上月饼种类繁多,糖尿病患者在选购的时候一定要看清楚配料,含糖量和含脂肪量高的不要选择。

    2、其次要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重,尽量少吃月饼,适量尝尝味道,感受一下节日气氛即可。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少米饭。每100g月饼的能量是300~600千卡,其中尤以松软酥甜的广式月饼能量最高,京式月饼能量最低。一个中等大小的月饼热量超过两碗米饭,脂肪量可能相当于6杯全脂牛奶!无论何种口味的月饼,几乎都是高热量、高脂肪、高糖食品,糖尿病患者不宜多吃,更不能当成正餐,否则会导致血糖失控。

    3、无糖月饼也不能多吃。虽然厂家都在宣传各种各样的无糖食品,当医学专家并认同这种观点。无糖月饼不可以随便多吃,因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物类高出很多的热能,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量,且月饼本身就是淀粉做的,其中的碳水化合物类可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。所以对于糖尿病患者来说,无糖月饼也是不能敞开吃的,多吃一样会导致血糖升高。

    4、另外要注意平衡饮食。要注重主食副食的合理搭配原则。有些糖尿病病人认为菜吃多了,少吃些饭就可以了,甚至吃很多菜,不吃主食。实际上并非如此,肉和炒菜所含的油脂经吸收后同样会转变成糖,而且脂肪堆积会导致胰岛素抵抗,从而加重病情;同时进主食过少,也会导致饥饿性酮症。

    5、如果实在是不小心,贪吃多了月饼。也可以采取一些补救措施,如在吃完月饼或者是家宴之后出门适当活动,帮助消耗过多的热量,并监测餐后血糖波动情况。

    最后提醒糖尿病患者,节日期间不要忘记经常监测血糖,在专科医生的指导下及时调整饮食及用药,过一个健康愉快的中秋!

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