食盐量过高，是威胁身体健康的一个潜在大敌。

人体对钠的生理需要量仅为每日0.5克，而日常生活中人们膳食的食盐和“隐形盐”远超人体需要。按照世界卫生组织的建食盐的摄入量一般人每曰摄入量以６克以下为宜，美国建议轻中度高血压患者每日摄入量控制在4－6克。

心血管医生建议，所有人群特别是高血压患者，要注意控制烹调时盐的放入量（家庭中可使用限盐勺），此外还要留意生活中的“隐形盐”。

那么，生活中有哪些“隐形盐”食物呢？

调味酱料

如鸡精、味精、酱油、蚝油、、豆瓣酱、番茄酱……这是最容易被忽视的隐形盐食物。炒菜时，如果加入这些佐料量比较多，就可以不加盐了，否则口味可能太重，不适合孩子、老人食用。一般仔细看一下标签中钠的含量就能知道其中含盐的分量了。

有时有些人会纳闷：明明一点盐都没放，只放了酱油，可是口味还那么重，这就是酱油等其他调味品含钠导致的。

加工肉制品

爱吃的烤肠、火腿、培根、烧鸡等，这些产品的盐含量其实也是非常高的，一定要尽量少吃，吃这些食物时，可以配合吃馒头或者面包等基本没有盐的食物。

很多咸味的零食

如薯片、虾条、锅巴、蜜饯、瓜子；另外，一些罐头，如鱼片干、鱿鱼丝罐头等，都含有大量的盐，吃多了会让嗓子变沙哑，也容易引起咳嗽。

各种汤类

如排骨汤、猪蹄汤、老鸭汤等，这些汤类中的盐含量不可忽视。按正常的咸味感知来说，一小碗汤下肚，相当于多吃了１克盐。如果想要喝点汤，一定要注意尽量清淡，同时搭配米粉、馒头或者面条等食物。